チーズが入荷いたしました。2/7

キッチンピコちゃんでは、こだわりの季節のフロマージュも各種ご用意しております。
今回入荷のチーズのご紹介です。
ワインとあわせてお楽しみ下さい。



アムールドブルゴーニュー



フランス語で【ブルゴ-ニュ-の恋】と名付けられたハ-ト型のチーズはバレンタインの季節にもぴったり。口の中でスッと溶ける上質なフレッシュチーズ「ブリヤサヴァラン」を特別ハート型に作ったものです。フレッシュで爽やかなミルクの風味をお楽しみ下さい。シャンパンとの相性も抜群でベリー系の果物ともよく合います。大人向きで上質な ♡アムールドブルゴーニュー♡ 

ゴーダー　ムタード　フェルミエ

現在、ほとんどのゴーダが大規模な工場が製造を担う中、契約農家より製造期間を指定して作られる非常に珍しいゴーダです。草生い茂る5月―春にたくさんの花々を食べた牛から取れるミルクは他の季節のそれより甘みが濃く香り高いので、オランダでも珍重されています。旬のお野菜と一緒に、特選ゴーダ「ゴーダ　ドゥメ」をご堪能下さい

ラングルAOC マダム　HISADA

くぼみはラングルチーズの証です。製造中、一度も反転させないために自然にくぼみができます。現地ではこのくぼみにシャンパーニュを並々に注ぎ染み込んだ頃食べるそうです。そんな贅沢な食べ方もこのチーズならではの味わい方です。