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三島市でキッチンピコちゃんという洋食屋を親子で営んでおります。
シェフは日本橋たいめいけんで洋食を修行し、私は大好きなワインのワインマイスターを取得し、当店の洋食にあうワインを日夜探しております(笑)♪親子で年一回はヨーロッパに出向きお料理やワイン・芸術等・・・勉強をを重ねております。アットホームなお店ですのでどうぞお気軽にお出かけ下さいね♪
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2014年11月26日

ヴェレノージ ノヴェッロ

今回のプレミアムヌーボ&ジビエの会で皆様にご提供させていただいたワインの一本です。
2014 ヴェレノージ/ヴィノ・ノヴェッロ

作り手はワイン・グローリアスではもうおなじみ、 
イタリア中部マルケ州のワイン生産者「ヴェレノージ・エルコレ」
【産地】イタリア マルケ州
【生産者】ヴェレノージ・エルコレ
【タイプ】赤・新酒/ミディアムボディ
【葡萄品種】ラクリマ・ディ・モッロ・ダルバ、モンテプルチアーノ

ヴェレノージ ノヴェッロ


このノヴェッロは、まず特徴的な色合い、、、そう!輝きのあるルビーレッドに驚かれるでしょう。

 

ベリーやイチゴ、そしてラズベリー風のふれっしゅで華やかな香りも、

このノヴェッロがいかにレベルの高いものかを知っていただくキーワードになるでしょう。

 

口当たりは極めてフルーティ。そしてフレッシュで滑らかさも見逃させないものになっている。



キッチンピコちゃんはこちらからどうぞ
下降中


 




ヴェレノージ ノヴェッロ






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